Otepää Lihatööstus Edgar OÜ eesmärk on vähendada oma tegevuse keskkonnamõjusid ning aidata kaasa kliimamuutuste pidurdamisele. Selle saavutamiseks oleme välja töötanud põhjaliku tegevusplaani, mis keskendub järgmistele valdkondadele:
- Energiaefektiivsus ja taastuvenergia kasutuselevõtt
-
- Eesmärk: Vähendada energiatarbimist tootmisprotsessides 10% aastaks 2025 ja suurendada taastuvenergia osakaalu tootmises.
- Tegevusplaan: Investeerime energiatõhusatesse seadmetesse ning püüame leida võimalusi taastuvenergia kasutuselevõtuks, et vähendada sõltuvust fossiilkütustest..
- Tootmisjäätmete vähendamine ja taaskasutus
-
- Eesmärk: Vähendada aastas tekkivate tootmisjäätmete hulka 5% ja tõsta taaskasutatavate jäätmete osakaalu.
- Tegevusplaan: Tugevdame jäätmekäitluse süsteeme ning teeme koostööd taaskasutusettevõtetega, et võimaldada jäätmete maksimaalne taaskasutus.
- Vee ja loodusressursside säästlik kasutamine
-
- Eesmärk: Optimeerida veekasutust tootmises ning vähendada ressursside raiskamist.
- Tegevusplaan: Rakendame veekasutuse monitoorimissüsteemi ja viime läbi töötajate koolitusi vee säästmiseks tootmisprotsessides.
- Süsiniku jalajälje vähendamine
-
- Eesmärk: Vähendada ettevõtte süsiniku jalajälge 10% aastaks 2030.
- Tegevusplaan: Muudame logistikaprotssessid tõhusamaks.