Ahju sink

Ahju sink

Sea küljelihast valmistatud maitsvalt mahlane sink. Suitsutatud ainulaadses suitsuahjus ehtsa lepapuu suitsuga.

 

 

Koostisosad: Sea küljeliha (100g-s 95g liha), joogivesi, keedusool, suhkur, stabilisaatorid E450, E451, antioksüdant E301, vürtsid, lõhna-ja maitseained, dekstroos, rapsiõli, maltodekstriin, säilitusaine E251.

Ahjupeekon viilutatud

Ahjupeekon viilutatud

Kodumaisest sealihast valmistatud hõrk ahjupeekon, mis lausa sulab suus! Valmistatud Otepääl ja suitsutatud traditsiooniliselt ehtsa lepapuu suitsuga, et pakkuda tõelist kodumaist maitset igal ampsul.

 

 

Koostisosad: Sea küljeliha (100g-s 95g liha), keedusool, dekstroos, lõhna- ja maitseained, stabilisaator di- ja trifosfaat, maltodekstriin, antioksüdant – naatriumaskorbaat, suhkur, säilitusaine – naatriumnitrit,

Kohatäide

Ahjušašlõkk 900g

Mahlane, klassikalises marinaadis ahjus valmistamiseks mõeldud šašlõkk. Valmistatud hoolikalt valitud kvaliteetsest sealihast, mis on maitsestatud õrnalt vürtsika marinaadiga, pakkudes kodust ja autentset grillmaitset otse ahjust. Ideaalne valik kiireks ja mugavaks õhtusöögiks või perega nautimiseks igal aastaajal – ilma grillita!

 

 

Koostisosad: Sealiha (60%), joogivesi, mugulsibul, keedusool, happesuse regulaator-äädikhape, vürtsid, maitsetaimed, suhkur,punane magus paprika, hüdrolüüsitud taimne proteiin, lõhna- ja maitseained, tärklis, maltodekstriin

AI-ahjuliha 350g

AI-ahjuliha 350g

AI-ahjuliha on tehisintellekti poolt loodud tulevikutoit, mis ühendab toidutehnoloogia, loovuse ja maitseinnovatsiooni.

 

Koostisosad: sealiha 80%, marinaad 20% – joogivesi, taimsed õlid – päevalille- või rapsiõli, keedusool, suhkur, maitsetaimed ja vürtsid (sh. tšilli, küüslauk, must pipar, koriander), ingver 0.2%, lõhna-ja maitseained (pärmiekstrakt, BBQ Worchestershire (sh seller)), happesuse regulaator – sidrunhape, naatriumatsetaadid, paksendaja – guarkummi, ksantaankummi, toiduvärv- ammooniumkaramell, paprikaekstrakt, säilitusained -kaaliumsorbaat, naatriumbensoaat.

Kohatäide

AI-rulaad 100g

Uuenduslik AI-rulaad – esimene omataoline käsitöötoode, mille retsept on loodud koostöös tehisintellektiga.
Tulemus on ühtaegu traditsiooniline ja üllatavalt kaasaegne – täiuslik tasakaal maitsete ja tehnoloogia vahel.

Mahlakas ja suussulav rulaad saab oma erilise iseloomu küüslaugu ja hoolikalt valitud maitseainete kombinatsioonist, mille värskust ja värvi täiendab ehtne porgand.
Iga viil on loodud pakkuma maitseelamust, mis ühendab käsitöö oskuse, innovatsiooni ja puhta toidu väärtuse.

AI-rulaad on täiesti säilitusainetevaba, valmistatud hoolikalt valitud koostisosadest austusega toidukultuuri vastu.
See on uus peatükk Eesti toidulaual, kus kohtuvad traditsioon ja tulevik – üks suutäis korraga.

 

 

 

AI-sink 100g

AI-sink 100g

AI-sink on broilerilihast keedusink, mille retsept on välja töötatud koostöös tehisintellektiga.
Tulemuseks on mahlakas ja mahedamaitseline sink, milles traditsiooniline toiduvalmistamine kohtub uuendusliku lähenemisega.
Tasakaalus maitse, kvaliteet ja nutikus – see on AI-sink, mis viib klassikalise singi uuele tasemele.

 

Koostisosad: Broileriliha 70% (EL), joogivesi, tärklis, keedusool, stabilisaatorid E450, E451, Paksendaja E407, E445. Loomne valk -siga, kuiv glükoosisiirup, granuleeritud puljong (hüdrolüüsitud taimne valk, söögisool, rapsiõli, antioksüdant E346, vürtside ekstraktid, suitsu-, lõhna ja maitseaine, suitsutuspreparaat, säilitusaine E250

Broileri kintsuliha lõigud tilliga 350g

Broileri kintsuliha lõigud tilliga 350g

Broileri kintsuliha lõigud tilliga on meeldivalt õrna maitsega roog. Lihalõike täiendavad juustune kaste ja värske till, mis loovad suurepärase maitsekoosluse.

 

 

Koostisosad: Broileriliha 80%, marinaad 20% (till 2%, sool, modifitseeritud tärklis, dekstroos, maitsetaimed, vürtsid (sh pipar), sibul, petersell, piimapulber, taimne rasv, sojakaste, paksendaja: guarjahu ksantaamkummi, lõhna-ja maitseained (sh pärmiekstrakt, koor), happesuse regulaator: sidrunhape, naatriumtsitraat, säilitusaine: kaaliumsorbaat, naatriumbensonaat).

Doktori keeduvorst 1kg

Doktori keeduvorst 1kg

Otepää Lihatööstuse aegumatu hitt-toode, mis valmib sama retsepti järgi nagu tootmise algusaastatel ja sisaldab rohkelt liha. Just seetõttu on tegemist asendamatu kaaslasega nii leivaviilul, kartulisalatis kui ka muudes hõrgutistes.

 

 

Koostisosad: Veiseliha (50%), sealiha (22%), joogivesi, kartulitärklis, keedusool, piimavalk, taimne kiud (hernes), taimne valk (soja), maitsetaimed, vürtsid (sh. sinep), maitseainete ekstraktid,glükoos, stabilisaatorid- di- ja trinaatriumvesinikdifosfaat, dekstroos,happesuse regulaator-glükoondeltalaktoon, antioksüdant-naatriumaskorbaat, suhkur, suitsutuspreparaat, lõhna- ja maitsetugevdaja-naatriumumvesinikglutamaat, toiduvärv- karmiin, säilitusaine- naatriumnitrit.

Doktori keeduvorst 300g

Doktori keeduvorst 300g

Otepää Lihatööstuse aegumatu hitt-toode, mis valmib sama retsepti järgi nagu tootmise algusaastatel ja sisaldab rohkelt liha. Just seetõttu on tegemist asendamatu kaaslasega nii leivaviilul, kartulisalatis kui ka muudes hõrgutistes.

 

 

Koostisosad: Veiseliha (50%), sealiha (22%), joogivesi, kartulitärklis, keedusool, piimavalk, taimne kiud (hernes), taimne valk (soja), maitsetaimed, vürtsid (sh. sinep), maitseainete ekstraktid,glükoos, stabilisaatorid- di- ja trinaatriumvesinikdifosfaat, dekstroos,happesuse regulaator-glükoondeltalaktoon, antioksüdant-naatriumaskorbaat, suhkur, suitsutuspreparaat, lõhna- ja maitsetugevdaja-naatriumumvesinikglutamaat, toiduvärv- karmiin, säilitusaine- naatriumnitrit.

Edgari sink

Edgari sink

Tootmise algusaegadest pärinev sea välisfileest valmistatud sink. Maitselt puhas ja mahe. Suitsutatud ehtsa lepapuusuitsuga.

 

 

Koostisosad: Sea välisfilee (100g-95g liha), joogivesi, keedusool, suhkur, stabilisaatorid E450, E451, antioksüdant E301, vürtsid, lõhna- ja maitseained, dekstroos, maltodekstriin, rapsiõli, säilitusaine E250.

Ehtsad Otepää toorvorstid 450g

Ehtsad Otepää toorvorstid 450g

Naudi tõelist Eesti maitset Ehtsate Otepää toorvorstidega, mis on valmistatud traditsioonilise retsepti järgi ainult parimast kodumaisest sealihast. Meie toorvorstid ei sisalda kunstlikke säilitus- ega lisaaineid, tagades puhta ja eheda maitseelamuse. Ehtsad Otepää toorvorstid on ideaalsed nii grillimiseks kui ka praadimiseks, pakkudes sinu maitsemeeltele autentset ja rikkalikku kogemust.

 

 

Koostisosad: Sealiha 90%, mugulsibul, joogivesi, keedusool, vürtsid, dekstroos, hüdrolüüsitud taimne proteiin (mais, raps), vürtsi ekstraktid, suhkur, söödav vorstikest-lambasool.

 

 

Hot-dogi vorstid 340g

Hot-dogi vorstid 340g

Meie klassikalised hotdogi vorstid on loodud täiusliku maitsekogemuse pakkumiseks. Sobivad ideaalselt nii hotdogide valmistamiseks kui ka mitmekülgseteks roogadeks. Vorstide pehme tekstuur ja tasakaalustatud maitse muudavad need asendamatuks nii argipäeva kiiretes einetes kui ka pidulikematel hetkedel. Valmista grillil, pannil või ahjus – tulemus on alati mahlane ja maitsev. Täienda oma hotdogi lemmiklisanditega ja naudi!

 

 

Koostisosad: Sealiha 55%, pekk, joogivesi, kamar, sibul, tärklis, keedusool, hernejahu, SOJAvalk, vürtsi ekstraktid, vürtsid, dekstroos, hüdrolüüsitud taimne proteiin, magus paprika, suhkur, stabilisaator E452, säilitusaine E250. Söödav vorstikest veiselihavalgust (kollageen, niiskuse säilitaja E422, toiduvärv E160b).

Jõulutupsud 240g

Jõulutupsud 240g

Väiksema suurusega armsad verivorstid, mis näevad välja nagu tupsud. Ehe maitse, naturaalne koostis (sh puhas toiduveri) ja kodumaine tooraine.

 

 

Koostisosad: Odrakruubid, toiduveri 20%, seapekk, keedusool, sibul, vürtsid, maitsetaimed (majoraan), suhkur, söödav vorstikest: seasool.

Juubeli maksapasteet 170g

Juubeli maksapasteet 170g

Juubeli maksapasteet on klassikaline delikatess, mis sobib suurepäraselt erilisteks puhkudeks ja pidulikeks sündmusteks. See rikkalik ja kreemjas maksapasteet on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest, pakkudes täiuslikku maitset ja pehmet tekstuuri. Juubeli maksapasteet sobib suurepäraselt leivale määrimiseks, eelroana serveerimiseks või piduliku laua keskpunktiks. Naudi seda gurmeeelamust, mis toob esile traditsioonilise maitseküllase pasteedi parimad omadused, tehes igast ampsust tõelise maitseelamuse.

 

 

Koostisosad: Sealiha 25%, seamaks 18%, kamar, puljong, veisemaks 7%, veise liha 6%, sea kops, veise kops, porgand, sibul, veise süda, keedusool, küüslauk, vürtsid (sh. selleriseemned), maitsetaimed, lõhna- ja maitseained, suhkur.

Juustusardell

Juustusardell

Kodumaisest veise- ja sealihast valmistatud sardellid, millele lisab särtsu juust.

 

 

Koostisosad: Veiseliha (34%), sealiha (22%), juust (10%), joogivesi, tärklis, piimavalk, keedusool , vürtsid, maitsetaimed (sh.seller), dekstroos, stabilisaator E450, lõhna- ja maitseained, happesuse regulaator E575, lõhna- ja maitsetugevdaja E621, antioksüdant E300, E316, suhkur, suitsutuspreparaat (sh. laktoos), toiduvärv E120, säilitusaine E250.